Angelika, Engelwurz. Radix Angelicae ist ein Amarum aromaticum. Deshalb Bestandteil von Kräuterschnäpsen. Indikationen: Mangelhafte Magensaftsekretion. Äußerlich als mildes Hautreizmittel. Engelwurz
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Engelwurz, Angelikawurzel
(Angelica archangelica) Ein Engel soll sie in Zeiten großer Not als Heilmittel zur Erde gesandt haben. Ein frommer Mann führte sie dann als Pestmittel ein. Die Rede ist von der Engelwurz, auch Angelikawurzel, deren Name sich von dieser Legende ableitet.Da ihre Heimat de...
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(Engelwurz) Standort: sonnig bis halbschattig, feuchte, nährstoffreiche, humose, tiefgründige Böden Geschmack und Verwendung in der Küche: aromatischer Geruch und Geschmack, - ähnlich, wie Möhre, in geringen Mengen können junge Blättchen in Wildkräutersuppen verwendet werden. Die Pflanze ist aber mit Vorsi...Gefunden auf
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